Torta pan di stelle

Ingredienti per 8 persone:
- 160 gr. di farina
- 160 gr. di zucchero
- 3 uova
- 110 gr. di burro
- 40 gr. di nocciole tritate
- 40 gr. di cacao amaro
- 50 gr. di gocce di cioccolata
- un cucchiaino di miele
- una bustina di lievito per dolci
- Stelline di zucchero per decorare

Descrizione della preparazione:
Frullare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova e frullare ancora qualche minuto. Aggiungere il miele, la farina, le nocciole e il cacao, frullare. Infine aggiungere il lievito, frullare qualche secondo, aggiungere le gocce di cioccolata, amalgamare bene. Versare l’impasto in un tegame di 24 cm. imburrato e infarinato, mettere le stelle di zucchero sopra e infornare a 180° per 30/35 minuti circa.

Tempo indicativo preparazione: 20 minuti circa più 30-35 minuti di cottura