Blakava

Ingredienti noci o mandorle 150 gr di burro fuso 1 cucchiaino di chiodi di garofano 2 cucchiaini di cannella 120 gr di zucchero 10 fogli di pasta sfoglia 2 cucchiaini di briciole di pane 50 ml di succo di limone 50 ml di succo d'arancia

Descrizione Tipico dolce della tradizione pasquale greca. E' un dessert molto popolare in quasi tutte le cucine mediterranee e arabe. Discuti quest'articolo nel forum. (0 messaggi) Foto di chi l'ha provata. (0 foto) Commenti. (8 commenti) Aggiungila al tuo Ricettario. (Inserita già da 8 utenti) Vota la Ricetta Preparazione Disporre un foglio di pasta sfoglia in una vaschetta bene imburrata e spazzolarla con burro fuso. Disporre un secondo foglio di pasta sfoglia sopra al primo ed imburrare ancora. Ripetere fino a che non si abbiano 6 strati di fogli di pasta sfoglia imburrati. Incidete i fogli di pasta sfoglia in modo da formare dei triangoli. Mescolare assieme in un tegamino, le noci o mandorle, le briciole di pane, lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, il succo di limone e il succo d'arancia. Portate a bollore la miscela facendola cuocere per circa 3 minuti. Spennellare il foglio di pasta sfoglia superiore con la miscela e disporre i rimanenti fogli imburrati di pasta sfoglia al di sopra di questo.  Ripetere nello stesso modo fino ad usare tutti gli ingredienti. Spazzolare la parte superiore del dolce con il burro. Cuocere in forno moderato per circa 1 ora o fino a quando il colore non diventa marrone dorato. Prima di servire bagnare il dolce con la restante parte della miscela