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martedì 13 dicembre 2011

pane dolce al limone


Ingredienti

Cosa serve per la ricetta
300 gr. di farina "00"
100 gr. di zucchero
limone scorza grattugiata
lievito di birra mezzo panetto
20 gr. di burro

Preparazione

Come preparare la ricetta Pane dolce al limone
Lavorare la farina con lo zucchero ed il lievito disciolto in acqua tiepida. Incorporare il burro a temperatura ambiente e la scorza di limone. Lasciare lievitare per un'ora almeno. Trascorso questo tempo, stendere l'impasto in una tortiera, cospargere con altre scorzette di limone e fiocchetti di burro e infornate a 180° per 30 minuti.

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