Afghan

Ingredienti per 10 persone 1. Burro 200 g 2. Zucchero semolato 75 g 3. Farina 200 g 4. Cacao in polvere 2 cucchiai 5. Cornflakes 150 g 6. Glassa al cioccolato q.b. 7. Noci 75 g

Preparazione

1 Preriscaldate il forno a 180° C e foderate due teglie con carta anrtiaderente. 2 Mettete il burro e lo zucchero in una ciotola e lavorate a lungo fino ad ottenere un composto cremoso. 3 Setacciate la farina e il cacao in polvere unendoli al composto di burro e zucchero e mescolate accuratamante per ben amalgamare. Infine, aggiungete i cornflakes mescolando ulteriormente. 4 Prendete una cucchiaiata dell'impasto appena preparato e mettetela sulla carta da forno, ripetete l'operazione più volte fino ad esaurimento del composto. 5 Cuocete per circa 20 minuti, togliete dal forno e fate raffreddare. Ricoprite gli Afghan con una glassa al cioccolato e decorare con una mezza noce.